Snijd dikke plakken duivekater → bestrijk met kaneelboter (boter + kaneel + beetje bruine suiker) → grill kort op hoog vuur → serveer met gegrilde halve perziken (of jam als het buiten het perzikken seizoen is) en een klodder slagroom en/of vanille-ijs.
Top af met paar heerlijk gegrilde noten.