Na het sluiten van Bakkerij Lex Brakenhoff kwam er een einde aan een familiebedrijf waar generaties lang met passie werd gebakken. Om de geliefde recepten niet verloren te laten gaan, ontstond dit bijzondere bakboek.

In dit boek vind je de thuisversies van de best verkochte producten van weleer uit de bakkerij. Van de beroemde Zaanse duivekater tot andere ambachtelijke favorieten die jarenlang bij duizenden klanten op tafel stonden.

‍